鲜虾鸡肉饺子

鲜虾鸡肉饺子是一道美食，味道鲜美，营养丰富，主要原料是鸡腿来自肉、鲜虾、干香菇、玉米粒、面粉(饺子粉)。

• 中文名 鲜虾鸡肉饺子
• 主要原料 鸡腿肉、鲜虾、干香菇、玉米粒
• 配    料 料酒、胡椒粉、香油、盐、糖
• 特    点 味道鲜美，营养丰富

配料

　　料酒、胡椒粉、香油、盐、糖

做法

　　1、面粉(饺子粉)放大盆中，一边加入清水状心情审阳叶正一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置3来自0分钟;

　　2、干香菇用清水泡发，切小粒;

　　3、鸡腿洗净，从内侧划开，剔去骨头，去除筋和肉皮;

　　4、将鸡腿肉依次切薄片、切丝、切小粒，然后用力剁成肉糜;

　　5、鲜虾洗净，去壳、去背部沙线，切成1厘米长的普岁约血读史销哥职烧话小段;

　　6、将鸡肉糜、香菇、虾和玉米粒混合，调入料酒、胡椒粉、香油、糖和盐，顺一个方向搅拌均匀，鲜虾鸡肉饺子馅就做好了;

　　7、取出醒发好的面团，用力360百科揉至表面光滑，将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入鲜虾鸡肉饺子馅捏成饺子。如我全蛋此反复直至面和馅料全部用完;

　　8、做一锅水，水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水门抓何叫黄他但地再次烧开再添半碗凉水(共添三次水)，待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。