卤蛋白菜肥肠面

卤胶立支究最掌几蛋白菜肥肠面是由白菜、香菜等材料制作的一道美食。

原料

　　白菜切丝、葱、蒜、香菜切末、肥肠切成小段、卤蛋从中间一分为二

卤蛋白菜肥肠面

做来自法

　　1、坐锅，加入少量食用油烧热，放入葱末、蒜末，爆香，下入肥肠丁，煸炒;

卤蛋白菜肥肠面

　　2、加入白菜丝，翻炒，加入少许豆瓣酱和生抽调味;

　　3、加入清水，烧滚，下入面条，煮熟;

　　4、盘中放香葱末、卤蛋、鸡精、胡椒粉、香醋、香油，将面条和汤汁盛入。