金针竹笋鸡肉汤,菜名来自,是以鸡肉为主料,配以葱、姜、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。
- 中文名 金针竹笋鸡肉汤
- 主要食材 金针菜
- 口 味 鲜美
- 分 类 汤
基本信息
菜谱名称 金针竹笋鸡肉汤
金针竹笋鸡肉汤所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 益气补血、抗癌祛斑
基本材料
鸡肉150克,金针菜50克,竹笋60克,香菇3朵,生姜丝少许
制作方法
1.鸡肉去皮、切丝,用调味料腌片刻;金针菜、香菇用清水浸泡,金针菜去掉两端,香菇去蒂切丝;竹笋洗净、切丝。
来自 2.将以上备用料一360百科齐放入热油锅内略炒,再加入清水整之被适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时,调味供用。
食疗功效
[食疗功能]:益气补血、抗癌祛斑
[适用范围]:用于风寒湿痹、面色萎黄、面疱及雀斑、便秘等症。常用本汤有润泽肌肤,白嫩皮肤,减少面部黑斑之功效。
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