一道凉拌来自菜,使用的主要食材有海蜇和黄瓜,配以醋椒汁、芝麻油为调料,主要是酸甜口。
- 中文名 醋椒海蛰
- 主要原料 海蜇、黄瓜
- 配料 醋椒汁、芝麻油
- 味道 甜酸
食材明细:海蜇、黄瓜、醋椒汁、芝麻油
事前准备:醋椒汁自己调的,白糖500克,陈醋1瓶,野山椒20个切碎,蒸鱼豉油4/1瓶,芥末半只,放在一起搅拌到糖化了。
制作步骤:
来自海蜇用清水泡去盐味,沥去水。
海蜇用清水泡去盐味,沥去水。黄瓜切片摆好
黄瓜切片摆好把市至高破架海蜇放在中间
把海蜇某系高别放在中间浇上醋椒汁淋点360百科麻油就好了
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