水果鲜奶油蛋糕

水果鲜奶油蛋糕是一道由鸡蛋、低筋粉等做成的美食。

• 中文名 水果鲜奶油蛋糕
• 主要原料 水果
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

原料

　　鸡蛋3个、低来自筋粉90克

配料

　　白糖60克、橄榄油50克、水50克、泡打粉3克、塔塔粉2克、鲜奶油200克、奶酪100克

做法

水果鲜奶油蛋糕

　　1、将蛋黄蛋清分开。装蛋清的盆子一定要无油无水；

　　2、来自蛋黄搅散后加入糖、水、橄榄油，搅拌至无颗粒，再筛360百科入低粉、泡打粉，亲眼倒缺径宁宗叫安爱滴同志们，一定不要偷懒不过筛哦！再搅拌成有流动性的面糊；

　　3、氢略境击么在蛋清里放塔塔粉，用打蛋器打谈销伟明息伯单题呈粗泡，加入小份白糖，续打成细泡，再加入剩下的白糖，直到硬性发泡（硬性发泡的状态为打蛋器上挑起的蛋白协宪旧很尖挺）；

　　4、取三分之一蛋白加入面糊中稍拌，再将材空诉剩下的蛋白加入拌均匀；

　　5然、烤箱预热180度将，180度免心点输殖例误六烤40分钟；

　　6、烤好后立即倒扣。