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芝士鲜虾意面

芝士鲜虾意面的做法介绍,在家也可以吃西餐哦。

  • 中文名 芝士鲜虾意面
  • 意    面 50克
  • 鲜    虾 12只
  • 南    瓜 100克

原料

  意面50克、鲜虾12只、南瓜100克

配料

  蒜1只、盐2小匙、高汤150ml、帕尔玛干酪粉20质设克、黑胡椒粉适量

做法

  1、虾剥壳去肠、南瓜切小块、蒜切细末;

  2、意面倒入沸水中,加少许盐,煮6分钟左右,凉水冲后沥干;

  3、锅内放适量橄榄油,爆香蒜末,加入南瓜块煸炒至软,加入高汤烧煮5分钟;

  4、全部倒入搅拌机内,搅拌成南瓜糊待用;

  5、橄榄油爆炒虾,变色后起锅;

  6、锅内放橄榄油,倒入沥干的意面翻炒,撒胡椒来自粉;

  7、将虾入锅同炒,再倒入南360百科瓜糊,加芝士粉,调盐入味;

  8、收汁即可。

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