芝士鲜虾意面的做法介绍,在家也可以吃西餐哦。
- 中文名 芝士鲜虾意面
- 意 面 50克
- 鲜 虾 12只
- 南 瓜 100克
原料
意面50克、鲜虾12只、南瓜100克
配料
蒜1只、盐2小匙、高汤150ml、帕尔玛干酪粉20质设克、黑胡椒粉适量
做法
1、虾剥壳去肠、南瓜切小块、蒜切细末;
2、意面倒入沸水中,加少许盐,煮6分钟左右,凉水冲后沥干;
3、锅内放适量橄榄油,爆香蒜末,加入南瓜块煸炒至软,加入高汤烧煮5分钟;
4、全部倒入搅拌机内,搅拌成南瓜糊待用;
5、橄榄油爆炒虾,变色后起锅;
6、锅内放橄榄油,倒入沥干的意面翻炒,撒胡椒来自粉;
7、将虾入锅同炒,再倒入南360百科瓜糊,加芝士粉,调盐入味;
8、收汁即可。
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