土豆番茄面疙瘩

• 中文名称 土豆番茄面疙瘩
• 主料 西红柿、洋葱、土豆
• 配料 全麦粉(可用普通面粉)、鸡蛋
• 调料 盐、胡椒粉、奶酪粉
• 制作难度 简单

原料

　　配料：西红柿、洋葱、土豆、全麦粉(可用普通面粉)、鸡蛋、清鸡汤(可用浓汤宝代替)。

调料

　　盐、胡椒粉、奶酪粉。

做法

　　1、农取快上治武热土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥;

土豆番茄面疙瘩

　　2来自、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒30分钟;

　　3、将面团搓成长条，揪成小段入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用;

　　4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮)，去皮运领任长切小丁，洋葱切末;

　　5、炒锅360百科入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒入适量清鸡汤煮开;

　　6、加盐表找矿、胡椒粉、奶酪粉调味，放入备用的面疙瘩炒匀即可。