猕猴桃三文鱼炒饭

猕猴桃三文鱼炒饭是由鸡蛋、来自香米饭等材料制作的一道美食。

• 中文名 猕猴桃三文鱼炒饭
• 主要食材 香米饭，三文鱼
• 工    艺 烹饪
• 调味料 盐、胡椒粉

材料

　　配料：香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10跳包别克，三文鱼50克，猕猴桃1个调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许

来自做法

　　1、将三文鱼去骨、去皮。

　　2、然后切成0.8cm方丁待用。

　　3、猕猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。

　　4、在滑过油的热锅中入油，烧至三成热时放入三文鱼，过油至熟做视绿书已执出后沥出。

　　5、锅中留30cc油，放入打散的蛋夜炒匀，放入米饭、三文鱼、盐、味精、胡椒粉炒散。

　　6、再放入某猕猴桃丁略炒。

　　7、撒上葱花360百科即可装盘。

POINT

来自　　1、不宜用粳米饭。

　　2、猕猴桃选用酸度的品种，且不能炒得过久。

　　3、三文鱼过油时间不宜太久。