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咖啡核桃酸奶蛋糕,是主要原料威益棉眼钢践为咖啡、核桃、酸奶的蛋糕。
- 中文名称 咖啡核桃酸奶蛋糕
- 主要食材 酸奶,低筋面粉
- 分类 西餐
- 口味 甜
材料
便铁 全麦饼干50克,核桃碎25克,红糖25克,速溶咖啡粉3克,肉桂粉1顶宪为再仍曲足游.5克,黄油100克,细动亚金短单育砂糖50克,鸡蛋1个,盐少许,低筋面粉100克,泡打粉1.5克,酸奶75克
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做法
1.材来自料(全麦饼干碾碎50克,核桃150度烤焙7、8分钟,待冷却后碾碎25克,红糖25克,速溶咖啡粉3克,肉桂粉1.5克,黄油25克)容器中搅匀。
2.切成米粒状,即成酥菠萝。
3.取一半量在模具底部铺平。
4.将软化黄油搅拌成泥。
决工讲绿至为展少在情武 5.加入细砂糖搅发至发微白。
6.蛋液分次加入搅拌均匀。
360百科 7.加入过筛的粉类。
8.用刮刀拌匀。
9.分次加入酸奶拌匀。
10.即复期味首或收评配领那成蛋糕面糊。
11.将面糊倒入铺平。
12.再将剩余的酥菠萝铺上,放进烤箱,170度30分钟左右。
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小诀窍
饼干酥菠萝和蛋糕体的结合非常美妙,香醇、浓郁,让人久久回味。
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