牛肉糯米烧麦

牛来自肉糯米烧麦是牛肉和糯米和烧麦所做成的食物。

• 中文名 牛肉糯米烧麦
• 主要食材 牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠
• 口    味 鲜香
• 分    类 面食

原料

　　配料：牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠

配料

　　西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶

做法

　　1、来自香菇泡发，和腊肠、西芹、360百科葱白、姜、红辣椒一起切成小丁;

　　2、锅里加入适量油，放入1料炒香;

　　3胶试八、加入牛肉馅翻炒，喷入适量料酒;

　　4、牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀;

　　5、加适量生抽、盐调味，候耐喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀;

　　6、取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间;

　　7打五坚活包希学得项获、用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型;

　　8、水烧沸后，隔水垫上粽叶，放主田修评滑希矛速始善上烧麦大火蒸10分钟左右即可。

牛肉糯米烧麦