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鲜虾荠菜馄饨是一道美食,由来自猪肉馅250克、市售馄饨皮350克。等原料制作而成。
- 中文名称 鲜虾荠菜馄饨
- 主要原料 猪肉馅250克、市售馄饨皮350克。,荠菜250克、新鲜海虾200克
- 适宜人群 一般人
- 配料 蛋清1个、生姜末、料酒、麻油等
配料及制作方法:
荠菜250克、新鲜海虾200克、猪肉馅250克、市售馄饨皮35来自0克。
蛋清1个、生姜末置里、料酒、麻油、盐、白胡椒粉适量。
1、海虾去头去壳剔除肠线,剁碎和猪肉馅,混合在一起加蛋清和少许料酒、盐按一个方向搅拌上劲待用。
2、荠菜去根摘去老360百科叶,洗净沥干水分,剁细撒点盐腌一下,挤出水分。
3、把2加入专级概刻环1中,根据自己口味略加一点盐和白胡椒粉拌匀成馄饨馅料。
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4、取一张馄饨诉材根营饭某须易皮放适量馅料,包起,两头沾水捏紧即可。
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