醋熘木耳卷心莱

醋熘木耳卷心莱，家常菜，具有酸香脆嫩等口味特点。

• 中文名称 醋熘木耳卷心莱
• 主要食材 水发黑木耳，卷心菜
• 分类 家常菜
• 口味 酸香脆嫩

基本简介

　　菜系及功能:养颜食谱

　　醋熘木耳卷心莱原料:水发黑木耳50克，卷心菜250克，精盐、味精、酱油、食醋、白糖、水淀粉、麻油、素油各适量。

　　醋熘木耳卷心莱的做法:

　　将黑木耳洗来自净后挤干水分;卷心菜去老叶，洗净后切成大片，沥水。炒锅放素油烧至七成热，放入黑木耳、卷心菜煸炒，加精盐、酱油、白糖、味精，烧沸后用水淀粉勾360百科芡，加入食醋和麻油，起锅装盘。

　　醋熘木耳卷心九哥识认西只状担值著莱功效:补肾壮骨，美容抗衰。

　　保健应用:佐餐食用。可用作久病体虚，肢体酸软无力，耳聋健忘等症的辅范尽测诗划至助食疗。