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糯米香菇烧卖

糯米香菇烧卖是一道由糯米、香菇等食材制成的食品。

原料

  糯米,饺子皮(烧卖皮更好),香菇,肉末,葱姜少许;麻油,食用油,盐,老抽,糖,鸡精

做法

  1、香菇洗净,泡发后切成末;葱姜切末;

糯米香菇烧卖

  2来自、糯米加水涨发四小时,隔水蒸熟;

  3、炒锅中少许食用任官路正油烧热,下肉末葱姜末煸炒,加黄酒续炒一分钟;

  4、加入香菇末360百科,转小火继续煸炒两分钟,加入老抽,糖,麻油,鸡精;

  5、加入蒸熟的糯米饭,搅匀;

  6、将糯米馅包入饺子皮中,顺边拢起捏紧;

  7、水开后,大火蒸6分钟即可。

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