五味百烩

五味子装入纱布袋加水煮助再促汁，去渣备用。

• 中文名称 五味百烩
• 分类 药膳
• 主要食材 五味子2、
• 功效 可治疗健忘，或男子遗精、早泄等

简介

　　材料：五味子来自2钱，香菇、冬笋、白萝卜各40克，葱白6克，醋、盐适量。

五味百烩

　　作法：1、五味子装入纱布袋加水煮汁，去渣备用。

　　2、冬笋烫过切片，香菇去蒂，葱白切段，白萝卜去皮切片先炸过。

　　3、先将葱白爆香，再加入所有材料及药汁，焖约5分钟，加醋调味再勾芡即可上桌。

　　可治疗健忘，或男子遗精*、早泄等症状。