泥鳅虾肉汤

泥鳅虾肉汤是来自以泥鳅，生虾肉为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 泥鳅虾肉汤
• 主要食材 泥鳅，生虾肉
• 功    能 补肾壮阳，补脾增精
• 分    类 补肾食谱

功能

　　补肾食谱

泥鳅虾肉汤

原料

　　泥鳅虾肉汤原料:泥鳅250克，生虾肉150克，酱油、生姜各来自适量。

做法

　　1)将泥鳅宰杀，放人沸水锅里烫一下，用凉水洗去血腥，切成段。

　　2)把虾去外壳，清水洗净。

　　3)将生姜去皮，来自清水洗净，切成丝。

　　4)把煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，将泥鳅鱼、虾肉、姜丝、精盐、酱油放人锅里，加盖再次煮沸，点人味精调味，可供食用。吃泥鳅、虾肉，喝汤。

功效

　　补肾壮阳，补脾增精。我国民间常用此汤治疗肾虚所致的阳痿。食泥鳅忌狗血，虾为发物，凡患皮肤病及虾过敏者忌食。