泡菜烧鸭血

• 中文名称 泡菜烧鸭血
• 原料 泡椒泡姜、泡酸菜、鸭血
• 配料 色拉油、盐、料酒、花椒、白糖
• 类型 菜品
• 优点 口感好，味道鲜美

　　原料:

泡菜烧鸭血

　　泡椒泡姜、泡酸菜、鸭血、青蒜苗、青椒、猪油、色拉并物油、盐、料酒、花椒、白糖。

　　做法:

　　1、准功展作备好原料，酸菜和泡者距利钢志式姜泡椒剁碎，鸭血冲洗干净切四方小块，青蒜苗白的部分切马蹄来自形，蒜苗部分切段。

　　2、猪油和色拉油一半下锅，炒香泡菜碎。

　　3、加入半碗高汤或者水烧开，倒入鸭血块。大火烧开，小火焖煮5分钟。

　　4、调入花360百科椒粉和料酒，倒入蒜苗白色部分一同继续烧约两分钟。

　律夫　5、倒入蒜苗节，炒匀即可勾芡，出锅。