栗子白菜心

栗子白菜心是一道菜品，来自以大白菜心、牛奶、栗子、植物油360百科、盐、葱末、水淀粉河职、鸡汤等为主要原料制成。

• 中文名 栗子白菜心
• 主要原料 大白菜，牛奶，栗子
• 是否含防腐剂 否
• 配料 植物油、盐、葱末、水淀粉、鸡汤

菜系级功能

　　孕妇菜谱 栗子白菜心原料:大白菜心250克，牛奶100克，栗子100克;植物油、盐、葱末、水淀粉、鸡汤各适量。

栗子白菜心的做法

　　①栗子用刀在壳上切十字口放在开水中煮开。捞出剥去外壳.把栗子在油锅内再炸一下，捞出沥油。

栗子白菜心

　　②炒锅上火，放油烧热，下葱末、鸡汤烧开，放入洗好切成长条的白菜心、栗子。再烧开，加牛奶、盐，文火烧至入味，用水淀粉勾芡，淋少来自量熟油。盛入盘内即360百科成。

营养特点

　　此菜色泽乳白.味美可口。在炒菜中加入牛奶，菜味更醇香，营养更丰富。因孕妇每天需要喝牛奶，此菜能调剂花样，更增加营养。