黄金一品葵

黄金一品葵是一道以小金瓜、红腰豆为主料的炒菜。

• 中文名 黄金一品葵
• 主要原料 小金瓜、红腰豆(罐头装)、腰果
• 是否含防腐剂 否
• 调料: 油、盐、淀粉、鸡汁、蒜

材料

　　小金瓜、红腰豆(罐头装)、腰果、马蹄、胡萝卜、茶树菇、西芹

黄金一品葵

黄金一品葵

调料

　　油、盐、淀粉、鸡汁、蒜

做法

　　1、将胡萝卜、马蹄、茶树菇、西芹切丁。

　　2、小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。

　　3、锅里烧水，水开后放少许盐和油，将步骤1材料焯水后捞起备用。

　　4、锅里放油，小火将腰果煎黄后盛起备用。

　　5、炒锅放油烧热，将蒜末爆香。 

　　6、下入红腰豆翻炒。

　　7、再将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。

　　8、最后来自放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。

　　9、用淀粉，水，鸡汁调芡汁。

　　10、淋在菜上即可。