芹菜叶胡塌子,是一道菜品,材料为芹菜叶、少量水、少量面粉、适量盐,少量食用油
- 中文名 芹菜叶胡塌子
- 主要食材 芹菜叶、少量水、少量面粉、适量盐,少量食用油
- 口 味 清香味
- 分 类 家乡菜
特色
清香适口,利用大多数废弃的芹菜叶做出铁呼走督调句宗级坐风土健康菜肴,即环保,又有营养。
用料
芹菜叶、少量水、少量面粉、适量盐,少量食用油
做法
1、芹菜叶洗净切碎,加面粉、水、盐调成糊状。
2、平底锅或电饼铛放油,油热后倒入芹菜叶糊,煎至两画又面金黄成熟即可。
小贴士
如果多放油,可煎至外焦里嫩,非常好吃。如果少放油,则更能吃出芹菜叶的清香,可根据自己的喜好选择。
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