腊鸭煲萝卜汤

腊鸭煲萝卜汤是一道菜肴，主料是腊鸭肉400克、白萝卜半个。

• 中文名称 腊鸭煲萝卜汤
• 主要食材 腊鸭肉
• 辅料 盐
• 制作工艺 煮

原料:

　　腊鸭肉400克、白萝卜半个、姜3片、香菜两棵。

委操复保生管肉川春做法:

　　1、腊鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片。

　　2、锅内冷水，放入腊鸭肉来自煮至水开后，捞起沥净水。

　　3、砂锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个360百科半小时。

　　4、煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜即可。

温馨小贴士

　　腊鸭本身已很咸了来自，我没放盐，感觉正好，如果口味重的朋友，可以适当少放些盐哦，一定要品尝一下再放。