油豆角拌玉笋

油职器积准道马豆角拌玉笋是以玉笋、油豆角、胡萝卜来自 为主要食材制成的一道拌360百科菜美食。

• 中文名 油豆角拌玉笋
• 主料 玉笋、油豆角
• 配料 胡萝卜等
• 类型 家常菜

材料

　　玉笋、油豆角、胡萝卜 

调料

　　盐、鸡精、醋、香油

做法

　　(1)将油豆角摘洗干净，切成丝，胡萝卜洗净去皮，切成丝。

　　(2)再将胡萝卜来自和油豆角一起在沸水里焯一下，放入凉开水里过凉，

　　(3)接着，将油豆角和胡萝卜捞出，沥干水分放入大碗里，加点盐、拌匀。

　　(4)然后，再合入玉笋，加点鸡精、醋、香油调味拌匀，就可以装盘了。