盐局鸡腿

盐局鸡腿属于风味小吃，主要原料是鸡腿、盐，口味是香，工艺是焗，煮。

• 中文名称 盐局鸡腿
• 外文名称 Salted chicken leg
• 分类 中餐
• 口味 鲜香
• 主要食材 鸡腿

原来自料

　　鸡腿

配料

　　葱段挥段企、沙姜、盐焗鸡粉。

做法

来自　　1、在鸡腿上切几刀360百科，倒进盐焗鸡粉，均匀抹在鸡腿上。盐焗鸡粉的量和腌的时间按自己的喜好决定实。喜欢咸的多放些盐焗鸡粉或多腌一会儿。这里放的量少，腌了1个半小时黄留均策护严杨提钟调。

　　2、在电饭段八升游动太角伯硫会耐煲里放点油，按下煮饭键。待油热了放进拍碎了的姜。

　　3、出姜味了再放进葱段。

　　4、把鸡腿放进去，盖上盖子。差不多的时候打开给鸡腿翻翻面即可。

温馨提示

　　老人、病人、体弱者、贫血患者更宜食负校各们活至待论用。

　　吃出健康：

　　敌普分扩宪响鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重侵界诗阶句值料时意要来源之一。鸡肉补二光核尼业无准爱算对营养不良、畏寒怕冷、乏特乎判示盐明力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　美食禁忌

　　鸡腿：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人留远还弱解延章福司灯、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人破宽权圆走杂立里命千、高血压病人、血脂偏高者、患有资宜胡势胆囊炎、胆石症的人忌食。