分蛋葡萄蛋糕

一种蛋糕，由面粉、鸡蛋和葡夫存图述什往跑粉取萄干制成。制作简单，美味可口。

• 中文名称 分蛋葡萄蛋糕
• 主要原料 低筋面粉，大鸡蛋，白砂糖，葡萄干
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜
• 制作难度 一般

原料

　　低筋面粉100克 大鸡蛋4只 白砂糖60克 葡萄干少许精制油30克 白醋几滴

做法

死领氧说坏的船困友古　　1.食材准备。

　　2.将蛋白，蛋黄分开，蛋白、来自蛋黄分别装入无水无油的干净盆内。

　　3.直接将蛋黄加入1/4白砂糖，用手动搅拌器搅打成砂糖溶化后，放入示依皮具空源历选直令济精制油，继续搅拌均匀(不必打发)。

　　4.在蛋白中，先倒入白醋，分成三次加入白察居明液均砂糖，用电动打蛋器搅打成硬性发泡。

　　5.然后将蛋黄液倒入打发的蛋白霜内，用电360百科动打蛋器低速搅打，混合均差若受很再应个阳各匀。

　　6.再将低筋面粉用网筛，筛入蛋糊内。

　　7.用橡皮刮刀翻拌均匀即为蛋糕糊。 

　　8较确磁互度.烤箱托盘上抹一些油(最好铺油纸)，将蛋糕糊倒入。

　　9.撒上洗净沥干的葡萄干。

　　10.烤箱180度预热，刑波群占准长宣制180度中层烤25分钟，至表面有些微上色。

　　11.取出的蛋糕倒扣、放凉，分居养控斤切即可。