莴笋炒香肠

《莴笋炒香肠》是以莴笋、 香肠为主料的菜品。

原料

　　莴笋 香肠 盐 鸡精

做法

　　1.食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。

　　2.锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。

　　3.接着放入莴笋，放入盐。

　　4.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。