奶油草莓面包

奶油来自草莓面包是面包的一种搭配形式。主降为准要食材有面包、草莓以及奶油。

• 中文名 奶油草莓面包
• 主要材料 面粉、牛奶、草莓、白砂糖
• 分类 西式甜点
• 口味 甜、滑

原料:

　　高粉200g、白砂糖20g、鸡蛋1个(留1/4刷面包表面)、牛奶120来自g、酵母2g、黄油20g、淡奶油适量、草莓适量

做法:

　　1、黄油之前的所有材料揉匀，摔打至完全阶段，可拉出透明薄膜，盖保鲜膜至温暖处发酵至2、5倍大。取出排气，分成三份，滚圆，盖保鲜膜饧发20分钟;

　　2、取一份，擀360百科成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点;

　　3、排入烤盘，入烤箱，放一杯热水，饧发40分钟左右，至2倍大，取出刷蛋液。烤箱预热18抗书清诗福数既0度，中层，上下火，20分钟，上色过深时盖锡纸;

　　4、取出放凉，相概端谓民振兴线点中间切一刀，不切到底，然后用待盐来者市绿裱花袋挤入打发的淡奶油，撒些草莓块。再挤一层，最上面放两颗草莓装饰即可。