丝瓜豆泡炒腊肠

丝瓜豆来自泡炒腊肠是丝瓜1根、广式腊肠2根、干木耳1小把约3g为主料的菜品。

• 中文名称 丝瓜豆泡炒腊肠
• 主要原料 丝瓜1根，广式腊肠2根，干木耳1小把约3g，豆泡10个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群

材料

　　丝瓜1根、广式腊肠2根、干木耳1小把约3g、豆泡10个

做法

　　1.丝瓜去皮、洗净后、切成三角滚刀块;

　　2.广式香肠洗净、切片;

　　3.干木耳温水泡发后，撕成小朵;

　　4.方豆泡10个，对角切成三角。

　　5.炒锅，倒入少许色拉油，油温7成热，见有少许青烟冒出后，倒入丝瓜

　　翻炒。炒至丝瓜瓤的白色变得田处病足级车径兵断重均有些透明

　　6.倒入木耳继续翻炒记下，然后倒入热水来自，约至丝瓜的1/3，大火。不要盖锅盖

　　7.继360百科续翻炒直到丝瓜瓤完全透明张最基会诉后，下入腊肠和豆泡，倒入1/2瓷勺料生抽、

　　1/2瓷勺白糖，1/4茶匙盐，1/4茶匙味精，继续翻炒至水分全部快收干，即可。

丝瓜