海带炖猪瘦肉

主来自要原料:

瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油10氧误措作命空0克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

• 中文名称 海带炖猪瘦肉
• 主要原料 瘦猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 能促进骨骼、牙齿生长

制作方法

　　1.将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;

　　2.葱择洗干净，切来自成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成360百科小块待用。

　　3.将香油放入锅规妈害变序密矿审内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，

　　4.视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，

　　5.投入海带，再一同炖10分钟左右，办取海带入味即成。

营养价值

　　海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。同时，海带中的叶绿素和微量的铁、钴、砷等有补血的功能，还含有多种有机物和碘、钙、铁等矿物元素，以及维生素A、B、C、D和尼克酸等。

老　　猪肉中所含的锌和铜都是少年儿童智力发育所不可缺切浓后所端另亮植叫领少的元素。

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