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五棱子

五棱子 别称;五敛子、羊桃等。果皮呈蜡质,光滑鲜艳,爽来自甜多汁。外形:杨桃外观五菱型。是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。可食率92%以上。鲜果含糖量在各种鲜果中居首位。以根、枝、叶、花及果实入药。

  • 中文名称 五棱子
  • 界 植物界
  • 门 被子植物门
  • 亚门 木兰纲
  • 纲 蔷薇亚纲

显情岩赶实态特征

  果皮呈蜡质,光滑鲜艳,爽甜多汁。外形:杨桃外观五菱型。

分布范围

  岭完顺雷五染南。

主要价值

  1.补充营养 阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

  2.利小便,解酒毒,生津止渴 阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

  3.和中消食 阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达眼职强亚千许和中消食之效。

  4.清热利咽 阳桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治来自风火牙痛。

营养成分

  每100克果肉含水分92.5,蛋白质证补花说汽火0.6克,脂肪0.1克,纤维1.1克,碳水化停够思控米物杆按职合物5.3克,灰360百科分0.4克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸7毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,钙3毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.8结还鲜再解重伟4微克。阳桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物,其挥发性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亚油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,l-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳内酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57种脂类,9种内酯,其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃,B-胡萝卜素,B-隐黄素,玉米黄素,B-阿朴、B-胡萝卜醛,B-掌因广钢研周间还隐黄质,叶黄素,隐色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,维生C、B,草酸,枸椽酸,苹果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中复哪和保云仅六信初威,维生素C含量十分丰富,每 100毫升果汁中含维生素 C27.2毫克。

保健食谱

  1.鲜阳桃汁 新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。此汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

  2.醋渍阳桃 新鲜阳桃1枚,红醋50毫升。将阳桃以清水洗净,后用水果刀一分为二;将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效,可用以治疗测林船倍知精儿娘唱喜占消化不良,胸闷腹胀等病症。

  3.糖渍阳桃 新鲜阳桃100克,白糖50克。用清水将越击跟史升古个阳桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

 识选把先其简派响尔律 4.阳桃芡米粥 阳桃、晚米各100克,芡米50克,至矛端将白糖50克。阳桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净;将阳桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效,可作为鲁威右权低等混武会触电大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身活丝足健体。

注意事项

 第己回袁病对 阳桃性寒,凡脾胃虚寒,纳差泄泻者,宜少食之。

文献选录

  《本草纲目》:"主怎境其顾府质训石机加争治风热,生津止渴。"

  《岭南采药录》:"止渴解烦,除热,利小便,除小儿口烂,治蛇咬伤症。"

  《广西中药方零沉回市厂弱志》:"解酒毒,消积滞。"

文化欣赏

  鲁迅先生对阳桃甚为赞赏,称它样子"奇特",入口"滑而腻,酸而甜",似乎是"火星上来的果子"。

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