肉丝芝麻炒牛蒡

肉丝钟弦军生具芝麻炒牛蒡是由牛蒡、猪里脊等材挥境判态进完元料制作的一道美食。

材料

　　牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。

肉丝芝麻炒牛蒡

调料

　　酱油、糖、酒、盐。

做法

　　1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝，葱姜切末；

　　2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；

　　3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出；

　　4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉生燃胶皮刑那车复又承丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝；

　　5、最后撒上程战熟白芝麻即可。