火腿蒜茸北来自极虾是以北极虾、冬笋、火腿、红椒为主要食材制成的一道美食。
- 中文名称 火腿蒜茸北极虾
- 主要食材 北极虾
- 配料 冬笋、火腿、红椒
- 调料 盐、鸡精、白葡萄酒、大蒜
原料
野生北极虾、冬笋、火腿、红椒。
调料
盐、鸡精、白葡萄酒、大蒜。
做法
1、野生北极虾自然解冻用饭决盐、胡椒粉、白葡萄酒、百里香腌渍。
2、冬笋切片、火腿切丁,蒜切末,香葱切末,红椒切来自粒。
3、锅中做油将一半蒜末炸熟,捞出与另一半蒜末加盐、鸡精和匀与北极虾、冬笋片、火腿、红椒粒拌匀上屉蒸5分钟撒香葱末即可食用。
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