肉丁豌豆焖饭

肉丁豌豆焖饭是一道家常菜谱，制作材料有大来自米、嫩豌豆、咸360百科猪肉丁、植物油、葱花、精盐等。

• 中文名称 肉丁豌豆焖饭
• 主要食材 大米500克，嫩豌豆250克，咸猪肉丁100克
• 分类 家常菜谱
• 配料 葱花
• 调料 植物油50克、精盐适量

　　肉丁豌豆焖饭的做法:

　　(1)将大米、嫩豌豆去皮，冲洗一下放入碗内备用。

　　(2)将炒锅置于旺火上，注入油烧热，先下葱花炝锅，投入样川水训同顶天然模轮咸猪肉丁煸炒几下，再放入豌豆煸炒;加入精盐、适量清水和淘洗干净的大米，盖上锅盖，用小火焖20分钟即可食用。