萝卜砂锅炖牛腩

• 中文名称 萝卜砂锅炖牛腩
• 主要食材 牛腩，白萝卜
• 口味 咸鲜
• 调料 葱段，姜片，盐

材料

原料

　　牛腩、白萝卜。

萝卜砂锅炖牛腩

调料

　　葱段、姜片、盐。

做法

来自　　1、牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;

　　2、盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;

　　3、萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。