香菇糯米蒸排骨

香菇来自糯米蒸排骨是一款家常类菜品，制作原料主要有香菇、糯米、排骨等360百科。

• 中文名 香菇糯米蒸排骨
• 主要原料 香菇，排骨，糯米
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，钙

原料:

　　仔排3根、糯米3把、香菇3朵。

调料:

　　生姜2片，切丁、蒜头2粒，拍碎，切小丁、香葱1小撮，切丁、耗油2大勺、酱油适量(能把排骨上色就行)、料酒少许、盐1小勺、糖2小勺、菜籽敌践补失单食误否金至县油适量。

做法:

　　1、糯米浸泡2小时以上，淘洗干净，沥干，我来自是头天晚上就泡上了;

　　2万叶派那少高历独干次属、香菇泡发后，去蒂切厚丝;

　　3、把排骨剁块，洗干净后，焯水，沥干;

　　4、拿个青铁总大碗将排骨和所有的调味料混合均匀后，蒙上保鲜膜，腌制1小时;

　　5、腌制好的排骨和糯米、香菇丝混合拌匀后，放入烧开水的蒸锅里蒸30分钟;

　　6、撒上葱丁和枸杞即可上桌。