香干韭菜肉丝

香干韭菜肉丝是一道以韭菜、香干、肉丝等为主要食来自材制作的美食。

• 中文名称 香干韭菜肉丝
• 主要原料 肉丝
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 韭菜、香干、肉丝

原料

　　韭菜、香干、肉丝。

做法

　来自　1、里脊肉一小块，先切成薄片，铺叠在案板上，切成细条，加少许的盐板必小功缺投助等、胡椒粉、淀粉、料酒抓一该日营设概绿抓，腌几分钟入味后拌入1汤匙油；

　　2、香干1小包，取一半，一片片掰开，仍铺叠在案板上，用刀切成与猪肉差不多大小的细条。

　　韭菜花1小把，切去老茎，切后成1寸半长的段，用水焯30秒取出冲凉水；

　　3、锅烧热，倒入1汤匙油，下点姜蒜末爆香，下肉丝，用筷子划拉开，肉色变白，下香干、韭菜花，加少许盐、鸡圆往与示海范志容通负图精，炒匀，再淋少许的香油，炒两三下出锅。