清蒸鲜鲍鱼

清蒸鲜鲍鱼是一道富含营养的美食，主要材料是鲜鲍鱼，用清蒸的工百酸集其艺做成，味道鲜美，营养丰富。适宜大众人群。

• 中文名 清蒸鲜鲍鱼
• 主要原料 鲍鱼
• 适宜人群 大众
• 主要食用功效 滋阴补阳

菜品来自特色

　　材料简单，营养丰富，材料:鲍鱼4个。配料:香葱、生360百科姜、枸杞、酱油。

做法

　　1、 鲜鲍鱼的清洗:先用干净的牙刷刷去黑色。刷过和没刷过的区别还挺 大;

养工深此制作图解

　　2、 鲜鲍鱼的处理:用小刀从扁平一边(9孔的对面)切入，将鲍鱼肉和壳完全分开，就可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把肚肠去除即可;

　　3、 鲍鱼没有腥味，不需用太多的配料。我只用了一点姜葱和一粒枸杞点缀;

　参持输头剧宪食岁略　4、 锅中将水煮开;

　　5仍号己款技所儿、 放入鲍鱼，蒸3分钟，虚蒸1分钟即可;

营养价值

　　鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有"明目鱼"之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用来自于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。