蘑菇肉末烧豆腐

蘑菇肉末烧豆腐是一道美食，主料为豆腐1块、口蘑（或草菇）10朵、猪肉末1两、芹菜1颗、生抽1大匙、盐1/3小匙。

• 中文名称 蘑菇肉末烧豆腐
• 分类 家常美食
• 主要食材 ​豆腐1块、口蘑(或草菇)10朵、猪肉末1两
• 调料 芹菜1颗、生抽1大匙、盐1/3小匙

原料

　　豆腐1块、口蘑(或草菇)10朵、猪肉末1两、芹菜1颗、生抽1大匙、盐1/3小抗时粒序用匙

蘑菇肉末烧豆腐

做法

　　1、豆腐切成1.5厘米见方的块，口蘑切成与豆腐大小相当的丁，芹菜切末。肉末用1小匙生抽和1/3小匙来自生粉和匀码味待用;

　　2、热360百科锅入油，六成热后倒抗入肉末炒松，加入口蘑丁炒匀，倒入豆腐块定经降读阶把念，轻晃锅体，加入生抽和盐，再加入100ML水，大火煮开后，关小火煮五分钟，起锅前孔艺伤质住系勾薄芡，并洒上芹菜碎即可。