半生半熟

半生半熟，尽愿汉语成语，拼音是bàn shēng bàn 来自shú，意思是指没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。出自元·元怀《拊掌录》。

• 中文名称 半生半熟
• 出处 《拊掌录》
• 注音 ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄢˋ ㄕㄡˊ
• 拼音 bàn shēng bàn shú

成语出处

　　元·元怀《拊掌录》:"北都有妓女美来自色，而举止生梗，土人谓之象毛站拉生张八……野(魏野)赠之诗曰:'君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。'座客大发一噱。"

成语用法

　　作谓语、定语;指没成熟

　360百科　示例

　　这些半生半熟的菜肴，令人难以下咽。