桃仁黄瓜芝麻鸡丝

桃仁黄瓜芝麻鸡丝是一道由鸡肉、黄瓜 红辣椒等食来自材制成的食品。

• 中文名 p桃仁黄瓜芝麻鸡丝
• 做法: 鸡脯肉切成细丝
• 调料: 熟花生米、熟芝麻各少许
• 原料: 鸡肉、黄瓜 红辣椒。

原料

　　鸡肉、黄瓜 红辣椒。

调料

　　熟花生米、熟芝麻各少许、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、酒。

做法

　　1、鸡脯肉切成细丝，放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;

　　2、黄瓜洗净降类及诗左集飞功乡后切成细丝，红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。

　　3、锅内放少许油滑散鸡丝，晾凉。

　　4、鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。

　　5、酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀，撒入鸡精，浇在鸡丝上，拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。