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雪里蕻包子

雪里蕻包子来自,是一道面食,主要原料是雪里蕻、白面。口味是鲜香,工呼探天另跟眼脱艺是蒸。

  • 中文名 雪里蕻包子
  • 主要原料 面粉
  • 主要食用功效 滋阴补阳
  • 适宜人群 大众

菜品特色

  面粉200克、酵母粉2克、小苏打5克、白沙糖2克、水150克(毫升)。

  雪里蕻200克、豆干1片、干香菇2只、鸡油10克、盐3克。

做法

  1、酵母粉和糖加水溶化,加入面粉中,继续加水揉面至光面团,盖好饧发2小时;

  2、清洗雪里蕻,切末,放盐,榨出水分。这雪里蕻就只剩三分一了;

各种各样的雪里蕻包子

  3、 干香菇泡发,切末,豆干切末;

  4、 将香菇末、豆干末和雪里蕻拌匀,加入鸡油拌匀;

来自  5、 用少量水溶化小苏打,揉入发好的面团;

  6、 将面团分成6个剂子,略擀,包入馅料;

营养价值

  滋阴补阳,清热解毒,锅内放水,煮开,放入包子,今天的包子大,蒸10分钟,关火,等来自3分钟;

包子

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