酒煮三文鱼头

酒煮三文鱼头是一道以三文鱼头为主料制作的美食。

• 中文名 酒煮三文鱼头
• 主要原料 三文鱼头
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

制作材料

　　三文鱼头 香叶桂皮 柠檬 葱 姜 蒜 黄酒 盐

酒煮三文鱼头

制作方法

　　1.洗净的三文鱼头放入锅中两面煎黄

　　2.把煎好的鱼头放入小锅里备用，然后煸炒葱姜蒜和香叶。

　　3.然后把炒香的葱姜蒜香叶，直接铺放在负参边动处肥煎好的三文鱼头上。

　　4.再锅中加入黄酒，一点水都不用，就是黄酒半没鱼头就风好了，开大火煮开然后再开小火，直到鱼头把所有的黄酒都收进去，这期间加一些盐和柠檬就好。

　　5.完全没有汤汁就可来自以关火出锅