南极海茸拌凉菜这道菜中海茸筋是生长于南极维多利亚岛年均海水温度4℃以下无污染海域中的纯天然优质极地海藻。口感丰满、筋斗、很脆、味鲜。它除了含有远高于陆地植物所有营养成份如:蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素等外,还拥有丰富的胶原蛋白--海藻胶原蛋白可以促进人们皮肤的角质细胞分化,使其得以明显改善。因干燥和紫外线等多种因素造成的皮肤粗糙、来自老化而起到美容养颜之功效。
- 中文名 凉拌南极海茸条
- 主要原料 黄瓜、南极海茸丝、香芹、红椒
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 所有人群
原料:
黄瓜、南极海茸丝、香芹、红椒。?
凉拌南极海茸条调料:
蒜瓣、酱油、醋、鸡精、香菜、香油、盐、白糖。
做法:
1、将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。
2、来自黄瓜切丝、香芹切段,红椒切丝,葱切丝,蒜拍成末
3、将泡好的海茸丝捞出待用。
4、锅内做水烧开,将海茸条倒入,开锅撇去浮沫360百科略煮焯熟。
5、将碗中放入酱油,醋,鸡精,香油,蒜末,少许盐,白糖调成汁
6、将海茸条捞出待用
7、加入黄瓜丝,香芹,香菜、撒上,将佐料搅拌假宗握缩府也再岩球哥均匀,
8、最后将红椒丝葱丝放在上面点缀即可。
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