豆干炒肉粒,是一道菜品,材料为豆干 、瘦肉 来自、蒜、 蒜苗一根 、干政情律远上盐苏辣椒2个、 盐 久零伯体斗将时、蚝油 、芡粉。
- 中文名称 豆干炒肉粒
- 材料 豆干
- 材料2 蒜苗一根
- 材料3 蚝油 芡粉
材料:豆干 瘦肉 蒜 蒜苗一根 干辣椒2个 盐 蚝油 芡粉
做法:
1.瘦肉洗净切粒用适量盐、蚝油、芡粉腌制15分钟入味
2.豆干洗燃室顾兵果真净切粒
3.蒜、蒜苗、来自辣椒洗净切好
1. 锅热入油爆香蒜末
2. 入瘦肉炒熟出锅备用
3. 另起锅入少许油把干辣椒炒香
4. 再入豆干炒香
5. 接着入炒好的肉粒炒一分钟
6. 放适量盐、耗油炒匀,最后入蒜苗炒匀即可出锅
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