鸡蛋果(云南产)

鸡蛋果是一种可以水果蔬菜两用的果子，当然这里所指的是云南出产的鸡蛋果。

• 中文名 鸡蛋果(云南产)
• 隶    属 水果蔬菜
• 产    地 云南
• 形状呈 鸡蛋形

基本简介

　　鸡蛋果是一种可以水果蔬菜两用的果子，当然这里所指的是云南出产的鸡蛋果。

形状

　　鸡蛋果的形状呈鸡蛋形，因此得名鸡蛋果。其树是多年生灌木，一般能生长和结果5-7年。下图可见。

　　鸡蛋果小的时候武己的游引查般执七是绿色的，然后变成紫色，当成熟的时候，就变成了红色。来自如图。鸡蛋果味酸，熟透后360百科酸里透甜，甚是好吃。

　　另外，几地妈回候垂谈冲我在百度图片上看到“鸡蛋果”的图片，其实那种也是我们那里最常见和一种水果，但它不叫鸡蛋果，它叫“大葡萄”或“洋石榴”，它是圆的而不是鸡蛋果。

　　这种洋石榴如下图。

　　种苗供应信息：广西钦州灵山诺绮果苗

食压关稳题会宜低行特用方法

生吃

　　直接用口咬开鸡蛋果的顶部，然后用手把里面的肉挤出来吃，因此要吃熟透的软的鸡蛋果，不然果肉是挤不出来的。注意一点，就是生吃最好不要用刀削皮后吃，因为那样容易留下刀锈的气味，污染了鸡蛋果原来的味道。

当菜输吃

　　鸡蛋果可以放在火上烤或者最好放在烫的灶灰里埋一埋，将皮烤软来自后剥掉，切细，然后可以用来炒肉吃，也可以加上调料凉拌着吃，味道非常不错。