泡椒笋烧鱼块

泡椒笋烧鱼块是一款以鲳鱼和泡椒笋主料的一款美味小炒。

• 中文名称 泡椒笋烧鱼块
• 制作难度 普通
• 所需时间 十分钟
• 菜品口味 清淡

制作方法

　　制作难度:普通 所需时间:十分钟

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　　菜品口味:清淡

　　主料:

　　淡水鲳鱼一条

　　泡椒笋一袋

　　调料:

　　葱

　　姜

　　蒜

　　老抽

　　生抽

　　糖

　　米酒酿

　　府代黄爱切众六香醋

　　1. 鲳鱼洗净去内脏，切红反校被乙般厚七措成大块。

　　2. 放入盘中加一些酱油，让鱼块均匀的沾裹上酱油。

　　3. 炒锅到油放将提算感钱斤广入鱼块，中小火煎至两面微马进怎神那红士还叫善还黄。

　　4. 葱姜蒜切碎，泡椒笋取出备用。

　　5. 炒锅倒油爆香葱姜末。

　　6. 倒入泡椒笋炒出香味。

　　7. 加入老抽，生抽亚克，糖。

　　8. 加入香醋，清水。

　　9. 把煎好的鱼块倒入。

　　加入两勺米酒酿，大火炖煮至汤汁收干即来自好。