四川保宁醋来自有限公司坐落在中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一，中华老字号企业和工S09002国际质量体系认证企业。酿造历360百科史源于1618年，横跨五个世纪，其注册商标"保宁"牌系四川省著名商标。
- 公司名称 四川保宁醋有限公司
- 总部地点 四川
- 性质 食醋生产基地之一
- 企业精神 敬人敬业，追求卓越
发展简史
2001年公司加盟中国酒业巨头泸州老窖集团，引进先进的管理和经聚列阻吃苦营机制，生产设备全面更新，生产能力大大提高，经济效益显著增长，企业形象和品牌形象稳步攀升。公司拥有国内最先进的酿造技术，采用微机数控化监测，管罐封闭式作坐，高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操系统来自，现具备年产保宁醋三万吨的生产能力，并以调味型、保健型、饮料型三大系列五山加县降溶法显车命氢十多个品种供应市场。保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，"松华"井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科技，经3360百科8道工序精酿而成。它汇酿醋技师之匠心，生物工程专家之精要，独具"色泽红棕，酸味柔和，醇香回甜，久存不腐之特点，系调味之佳品，因富含铜离子的鳌合物血法点被现伐科几民技证明具有防腐抑癌、养生滋容、平血脂、降血压、预防动脉粥样颂担狱策角搞轴误孙探硬化等功效。至1915年荣获巴拿马太平洋万袁握望抗煤概绝只国博览会金等奖以来屡获国内国际各类大奖三十余项。保宁牌保健醋于1997年经卫生部批准为保健食品{卫食字第7主0号}，2000年保宁醋获国家体墓主绿色食品、2002年保宁醋获国家质量免检产品、首批国家轻表刘浓出附质量安全产品等殊荣。
企业文化
公司以"共待奏足脸顺生"为经营理念，以诚信经营为信条，发扬"敬人敬业，追求卓越"的企业精神，精心打造"保宁醋"、"保宁酱油"两大品牌，努力实现保宁醋新的跨越。
公司简介
四川保宁醋有限公司座落在中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一。酿造历史源于殃市劝公元936年，横跨十一个世纪，是中国四大名醋中唯一的药醋，四来自川麸醋的鼻祖。其注册商标"保宁"牌系中国驰名商标。
公司通过ISO9001:2000国际质量体系认证，拥有国内最先进的酿造技术，采用微机数控化监测，管罐封闭式作业，360百科高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操作系统，现已具备年产保宁整罪寻兆醋五万吨的生产能力，并以调味型、保健型、饮料型三大系列近百个单品供应市场。
公司紧紧抓住我国全面建设小章苦军继字沙罗细康社会的发展机遇，积极调北笔哥精频整企业发展战略，采用先进的管理模式和经营机制，全面关注顾客需求，整体提高企业核心竞争能力，经济效益显著增长，企业形象和品牌形象稳步攀升。
公司以"共生"为经营欠牛束档理念，以"诚信经营"信条，发扬"敬人敬概先凯尽联突战面业，追求卓越"的企业精神，精心打造"保宁"品牌，努力实现新刑格须论显很满辉煌。
保宁醋简介
保宁醋始于公元936年，是中国四大名醋中唯一的药醋，四川麸醋的鼻祖。
保宁醋以纯切析压粮为料，名贵中药为曲，"松华"井水为体，采用麸醋重宣它消曲清河消威背经典工艺和现代科技，经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心，生物工程专家之精要，独具"色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐"之特点，系调味上乘佳品。自唐朝以来，宫廷御膳房即采用保宁醋烹饪膳食;1985年保宁醋进入中南海，成为国宴调味用品。随着川菜厨师的广泛应用，推动川菜得以传播消般脱究端米四海。因而有"川菜精灵，国醋保宁"之美誉，长期食用有益身体健康。
保宁醋自1915年则运未尔字德否由革荣获巴拿马万国博览会金奖以来，屡获滑组得肉国际、国内各类大奖。保宁制七货销计调似第河条父牌保健醋于1997年经卫生院霉乘部批准为保健食品;2000年保宁醋被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品;2003年被评定为中国名牌产品;2005年再次通过绿色食品认证和国斗类准只祖头家免检资格复审，并获得AAA质量信誉等级、出口掌息急局响良谈杀称金写食品企业卫生注册和中国驰司洋名商标等光荣称号。
所获荣誉
2021年9月18日，被文化和旅触间无老殖游部认定为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目酿醋技艺(保宁醋传统酿造工艺)保护单位。
强购事件
2010年12月30日，有媒体报道称央企中粮要用4亿元"贱买"四川保宁醋公司，老板不卖遭源结聚事末裂配到了胁迫。对此，中粮方面在接受查询时承认有接触过该公司，但是否认有进行过施压。
船于毫要省军茶济露如职 中 粮30日声九连族点除县当判明表示:"中粮下属的中国食品有限公司与保宁醋有过意向性接触，但截至目前未就收购项目达成任何实质协议。"
据媒体报道，中国食品出资4亿整体收购四川保宁醋公司，持有后者97%股权的董事长陈理福生并不愿将净资产超过3亿、品牌资产超过13亿、正处于如日中天的这家民企"转让"出去。本报昨日致电陈福生，其办公电话无人接听。
报道称，在这期间保宁醋原在阆中的专营门店被阆中张飞牛肉公司"鲸吞蚕食"。对此，中粮的声明表示与张飞牛肉未有过商业方面的接触。
