骨汤面

骨汤面，是一道家常养生面，制作原料主要有羊、牛脊骨(含目保般皮菜愿阶预尾骨)，面条。

• 中文名 骨汤面
• 基本特点 补肾温脾
• 所属菜系 其它菜系
• 所属类型 健康菜谱

基本信息

　　菜谱名称 《疯狂小吃》之延年益寿食谱

　　阳益寿---- 骨汤面

　　基本材料 羊来自、牛脊骨(含尾骨360百科)1具，面条适量，调味料各适量。

　　制法:将羊骨加生姜、辣椒、大小茴香、桂皮等同煮。先用武火，后改文火，熬至汤成浓白。每次取适量做汤面，亦可以此汤加糯米、小枣煮粥。

　　功效:补肾温脾。

　出谁宣察洲这起互孩王析　用法:随量服食，每日1次越基县意精。

　　应用:适用于脾肾阳兴雨端晶虚腰膝酸软者。

　　疯狂小吃主要就是研究鸡鸭牛羊骨古了千药做汤的。疯狂小吃骨汤面关键就是在他汤料上。

原料

　　猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜5家拉前二有越照散周0克、精盐少许、米醋数滴。

制法

　　将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。