
鲜虾山药羹是一道由鲜虾仁、山药、高汤等食材制成的食品。
- 中文名 鲜虾山药羹
- 主要原料 鲜虾
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
原料:鲜虾仁、山药、高汤。
来自 配料:玉米、青豆、胡萝卜(可以买超市里袋装的杂蔬)。
调料:盐、淀粉、奶。
做法:
1、将虾仁切小段,用80度的开水烫过,去腥味。山药切小粒。
2、把玉米、青豆、胡萝360百科卜、山药加高汤、加盐煮15分钟,再加入虾仁煮2分钟,加入奶,用水衡由想难真她士上践次古淀粉勾芡即可起锅。
附高汤的三种做法:
1、有将洋葱、姜、葱、蒜等放少许的油爆出香味,加入水,加盐煮10分钟,捞出香料,高汤就做好了。
2、用猪骨+鸡骨+越植似吃火腿片+生姜片熬1个小时
3、黄豆芽+胡萝线跑互给用行镇求历础停卜+西芹+香菇蒂等素菜熬1个小时
把熬好的高汤用保鲜汉今掌袋装好,扎紧,放喜径冷冻柜可保存1周。
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