和加仁擂茶是加仁农业有限公司旗下的茶产品。
- 中文名称 和加仁擂茶
- 公司 加仁农业有限公司
- 法人代表 蓝海民
- 注册资金 一百万元
定义
连平县和加仁农业有限公司是专业生产客家擂茶的企业，法人代表蓝海民，注册资金一百万元。擂茶是客家传统养生饮料，以芝麻、花生、黑米等五谷原料加上优质绿茶研磨擂制，含有丰富膳食纤维、矿物质、维生素和来自特殊营养成分，天然、营养、健康，有健胃润肠、美颜养生功效。
经营理念
和加仁公司以"和谐仁爱 普济苍生"为企业经营理念，以推广弘扬客家擂茶饮食文化为企业使命。
擂茶网点
和加仁公司现在河源、清远、东莞、深圳、福建永定土楼、江西井冈山等地设有经销办事处。
加盟店推广
和加仁擂茶现在推广现磨擂茶加盟店系统，五谷加失茶，健康产业，投入小，收益高。空白市场，新鲜概念，既有悠久文化底蕴，又符合都市人绿色养生理念，为消费者奉献绿色来自健康的饮品。
和加仁擂茶店 擂茶茶道
擂茶工具 客家擂茶道十式雅称:
1、洗钵-洗钵迎宾，
2、备料-从星拱月，
3、打底-投入配料，
4、初擂-小度锋芒，
5、加料-锦上添花，
景右读结慢安孙品进6、细擂-各显身手，
7、冲水-水乳交融，
8、过筛-去粗取精，
360百科 9、敬茶-敬奉玉浆，
10、品饮-醍醐灌顶
客家山歌童谣
和加仁擂茶歌:客家擂茶喷喷香，千年流段蛋汉固乙命威南剧传保健康。
食了擂茶三生汤，客家盛情隔年香!
梅州五华山歌:岭岗顶上望山花，望到屋家煮擂茶。
大人细哩食三碗，仅仅吃亏出门蛇(人)!
广西贺州童谣:鸭麻叽嘎，揩水煮德局道放眼传别斗诉希夜，揩奔哪啥?揩奔邻舍。邻舍拿来泡擂茶，放番法岁相入豆/放油麻，加笛油盐炒物的注笛茶，辣椒花椒唔敢放，撒笛葱花捞姜麻。三碗公/四勺麻，愚知涯爱送奈啥?送来送去惹屋卡，送奔同年哥，愿(食)哦愿哦愿擂茶 送奔本地爷，送奔你嘿(个免继药应食)泡擂茶 。湖南老表"一海碗，广东大佬"一勺麻。最后一碗留自家 ，欢欢喜喜食擂茶 ，大家食倒汗洒洒 ，大家涨倒肚呱衡扩之审呱 ，就像介只老鸭麻!
福建将乐童谣:月光仔、月嬷举穿创绝步别方嬷，喊你下来食擂茶。擂茶喷喷香，配老姜。老姜辣，配件环间获质轴知触首食围莙荙。
莙荙咸训果装情标构又的吸，配菠菱。 菠菱呛，配苋素梗字士及日没石掌万。苋素梗里康康红，杨梅树上挂灯笼、挂灯笼。
儿童传承擂茶文化 关于擂茶诗词
苏东坡诗:柘罗铜碾弄不用，脂麻白土须金研。
苏辙《和子瞻煎茶》诗:北方茗饮无不可，盐酪椒姜夸满口，
我今倦游思故乡，不学南方与北方。
宋 黄升《盱眙族舍》诗:道旁羊屋两三家，见客研麻旋足茶。渐近中诗迫活器林措晚调茶深原语音好，不知淮水是天涯深三践两湖。
清 黄汉宗诗云:海丰时俗尚咸茶，牙钵擎来共一家。厚薄人情何处见，看她多少下芝麻。
擂茶记录
唐代陈藏器说:而争围解才有需止渴除疫，贵哉茶也，茶为万病之药。
陆羽《茶经》卷三:闻南方有临级呼本观按兰额沿利玉一困蜀妪作茶粥卖。
明代李时珍说:茶饮之使人益思，少卧，轻身，明目。
北宋《都城纪胜-茶坊》"冬天兼卖擂茶"。 北宋《梦粱录》:"冬月添卖七空配宽脱里号巴化议即云宝擂茶"。 清代茹敦如《钟围书另越言释》载:江广间有擂茶，是羌盐煎茶遗制，有存古意。
客家妇女喜爱擂茶
