凉拌包菜

凉拌包菜是一道菜品，制作原料主要有包菜，红油，香油，精盐，鸡精，白糖，米醋等。凉拌包菜是老少皆宜的蔬菜，夏天凉拌包菜可说是最常见的一道家常菜 。

• 中文名称 凉拌包菜
• 主要食材 包菜
• 调料 精盐，鸡精，白糖
• 工艺 拌

菜品特色

　　包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老来自年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。

材料

　　包菜:一个

　　红油:适量

　　香油，精盐，鸡精360百科，白糖，米醋

做法

　　1、做这道菜的材料。

　　2、包菜撕成块状。

　　3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。

　　4、焯烫好的包菜放到冷水中去。

　　5、过水后的包菜攥干来自水份。

　　6、加适量的精盐。

　　7、加入适量的白糖。

　　8、加入适量的米醋。

　　9、加入适量的红油。

　　10、加入适量的香油。

　　11、把所有的调料拌匀。

　　12、做好的凉拌包菜。

营养价值

　　营养丰富。