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奶黄地瓜糯米饼

奶黄地瓜糯米饼是一道美食,制作材料有糯米粉、地来自瓜等。

  • 中文名 奶黄地瓜糯米饼
  • 辅    料 奶黄馅儿芝麻糖
  • 主料  糯米粉地瓜
  • 味    道 甜

原料

主料

  糯米粉适量,蒸熟的地瓜半个

来自

  糖适量,开水适量,奶黄馅儿适量,表面用的芝麻适量。

做法

  :

奶黄地瓜糯米饼

  1、蒸熟的地瓜去皮,直接揉进糯米粉里;

  2360百科、加入适量的糖,适量的开水,揉成柔软的面团(地瓜有增加面团筋度的作用,所以这样揉著百坚怕家出的面团,柔软而有一定粘度,很适合包馅儿);

  3、取一小块面,包入奶黄馅儿;

  4、收口,按扁;

  5余到究回危直物触啊、逐个做好小饼子,表面粘上芝麻

  6、油锅6、7成热,下糯米饼,转中小火煎炸;

  7、一面金黄后,转面;

  8、出锅,用漏勺沥油后,放入盘中。

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